多吃酸菜魚(yú)容易引發(fā)胃癌

　　在吉安，酸菜魚(yú)也是人們喜歡的一道菜肴，面對(duì)著美食，人人似乎都忽略了健康問(wèn)題。由于酸菜魚(yú)的材料之一酸菜也是腌制的食物，含有較多的亞硝酸鹽，容易致癌。將近50%的胃癌患者都有明顯食欲減退或食欲不振的表現(xiàn)，吉安肛濟(jì)醫(yī)院專家提醒，當(dāng)出現(xiàn)胃部不適時(shí)要提高警惕。>>>如果有什么想咨詢專家的，請(qǐng)點(diǎn)擊>>>
 

　　酸菜魚(yú)中亞硝酸鹽多

　　專家說(shuō)，腌制食物中含有大量的亞硝酸鹽，它的致癌作用已經(jīng)非常的明確。酸菜魚(yú)是人們喜歡的一道菜肴，但是酸菜也是腌制的食物，含有較多的亞硝酸鹽，與人體中胺類(lèi)物質(zhì)生成亞硝胺，是一種容易致癌的物質(zhì)，偶爾食用沒(méi)有關(guān)系，但天天吃就容易增加風(fēng)險(xiǎn)。在吃這些腌制食品后，如能吃些獼猴桃、柚子等富含維生素的食物，飲用綠茶，可以阻斷強(qiáng)致癌物亞硝胺的合成，減少胃癌和食道癌的發(fā)生。

　　不良生活習(xí)慣也是誘因《《《點(diǎn)擊預(yù)約專家號(hào)，免費(fèi)免排隊(duì)《《《《

　　吉安肛濟(jì)醫(yī)院專家分析指出，胃癌目前在中國(guó)已經(jīng)是繼肺癌和肝癌之后的第三大常見(jiàn)惡性腫瘤，而且由于環(huán)境污染、生活節(jié)奏快、工作壓力大及不良飲食習(xí)慣、忽視胃病檢查與治療等，胃癌正在一步步逼近年輕人。近年來(lái)， 40歲以下年輕人患胃癌的人數(shù)已明顯上升�！　�

　　年輕人發(fā)生胃癌，與生活習(xí)慣和工作習(xí)慣有密切的關(guān)系。最常見(jiàn)的一點(diǎn)是，年輕人喜歡熬夜，也就養(yǎng)成了經(jīng)常吃夜宵的習(xí)慣，這是非常有害的。研究發(fā)現(xiàn)，常吃夜宵易引發(fā)胃癌。如果經(jīng)常在夜間進(jìn)餐，胃腸道得不到必要的休息;食物長(zhǎng)時(shí)間停滯在胃中，可促進(jìn)胃液的大量分泌，對(duì)胃黏膜造成刺激，久而久之，易導(dǎo)致胃黏膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱，如果食物中含有致癌物質(zhì)，例如常吃一些油炸、燒烤、煎制、腌臘食品，更易對(duì)黏膜造成不良影響，進(jìn)而導(dǎo)致胃癌。

　　另一些不良的習(xí)慣也成為導(dǎo)致年輕人患胃癌的誘因。為趕時(shí)間，吃飯狼吞虎咽或食之過(guò)飽，經(jīng)常加重胃腸負(fù)擔(dān)，還有年輕人嗜食火鍋及“麻辣燙”，也為胃癌的發(fā)生創(chuàng)造了條件。精神緊張，生活無(wú)規(guī)律，這些因素將破壞胃腸道的正�；顒�(dòng)，嚴(yán)重?fù)p傷胃黏膜，導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍等種種胃病，最終促發(fā)癌變。同時(shí)，由于胃癌發(fā)病初期表現(xiàn)不明顯，年輕人又不重視自身身體健康狀況，忽視胃病的防治，導(dǎo)致大多數(shù)年輕胃癌患者到醫(yī)院就診時(shí)就已是晚期，延誤了治療時(shí)機(jī)。

　　胃部不適要提高警惕

　　專家指出，上腹不適是胃癌最常見(jiàn)的初發(fā)表現(xiàn)，與“消化不良”、“胃病”相似，這些表現(xiàn)往往不被患者所重視，就醫(yī)時(shí)也易被誤認(rèn)為胃炎或潰瘍病。建議患者如有下列情況，應(yīng)進(jìn)行詳細(xì)檢查，以免漏診：近期出現(xiàn)原因不明的上腹不適或疼痛，經(jīng)治療無(wú)效;有胃潰瘍病史，近期上腹痛的規(guī)律改變，且程度日趨加重應(yīng)及時(shí)作進(jìn)一步檢查。

　　將近50%的胃癌患者都有明顯食欲減退或食欲不振的表現(xiàn)，部分患者是因進(jìn)食過(guò)多會(huì)引起腹脹或腹痛而自行限制進(jìn)食的。專家稱，早期胃癌手術(shù)治療5年生存率可達(dá)90%以上，如已發(fā)展到晚期，手術(shù)效果則不理想。醫(yī)生提醒，當(dāng)出現(xiàn)胃部不適時(shí)要提高警惕。>>>百度十遍，不如咨詢一遍>>>
 

　　溫馨提醒：吉安肛濟(jì)醫(yī)院是吉安市唯一一家特色�？� 醫(yī)院，市醫(yī)保定點(diǎn)單位。吉安肛濟(jì)醫(yī)院以讓每一位患者帶著滿意離開(kāi)醫(yī)院為服務(wù)承諾;以尊重患者，關(guān)愛(ài)患者，理解患者，服務(wù)患者為行為準(zhǔn)則;以微笑服務(wù)在臉上，禮貌用語(yǔ)在嘴上，勤奮工作在手中，無(wú)私奉獻(xiàn)在心中為禮儀宗旨，讓前來(lái)吉安肛濟(jì)醫(yī)院的患者高享受，低消費(fèi)，竭誠(chéng)為每一位需要服務(wù)的朋友提供科學(xué)化、人性化的醫(yī)療保健服務(wù)。

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