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潰瘍性結(jié)腸炎飲食注意事項(xiàng)

文章來源:原創(chuàng) 發(fā)布時間:2016-07-25 09:07

 潰瘍性結(jié)腸炎飲食注意事項(xiàng)


哪些食物適合潰瘍性結(jié)腸炎病人?
(1) 富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物:它們是蛋類、魚類、瘦肉、豆類及其制品動物肝臟。
(2) 富含維生素的食物:含維生素C的有西紅柿、柑橘、草莓、山楂、棗。菠菜、白菜等雖然也富含維生素C,但它們含纖維也多,不適合潰結(jié)病人。含B族維生素的食物主要有各種谷物、豆類、瘦肉、乳類,可能有一些潰結(jié)病人不能引用牛奶,需注意。維生素E是強(qiáng)氧化劑,植物油、花生、芝麻、核桃仁、杏仁、葵花子、蛋黃等富含維生素E。動物肝臟、蛋類、胡蘿卜、牛奶、西紅柿等富含維生素A。
(3) 富含礦物質(zhì)和微量元素的食物?富含鈣的食物有奶類、豆類及其制品,還有麻醬、紫菜、海帶、香菜、香椿等。富含磷的食物有牛奶、雞蛋、魚類、粗糧等。富含鐵的食物有肉類、魚類、蛋類、油菜、芹菜、莧菜、韭菜、洋蔥等。富含硒的食物有肉類、奶類、動物肝臟、腎臟和各種海產(chǎn)品。富含銅的食物有動物肝臟、腎臟、谷類、奶類、堅(jiān)果類。富含鉀的食物有水果、牛肉和蔬菜等。
總之,瘦肉、牛奶及奶制品、豆類及其制品、蛋類、魚類、動物肝臟等營養(yǎng)全而且豐富,是潰結(jié)病人一定要選用的營養(yǎng)品。

哪些食物不適合潰瘍性結(jié)腸炎病人?
潰結(jié)患者的主要癥狀之一是腹瀉,凡能使胃腸蠕動加快、導(dǎo)致腹瀉的食物均不適合潰結(jié)患者使用。含粗纖維多的食物就有以上作用,另外,寒涼性質(zhì)的水果也不適合潰結(jié)患者,如梨、西瓜等。

吉安肛濟(jì)醫(yī)院以肖先仁院長為領(lǐng)軍人的肛腸?漆t(yī)院,在繼承和發(fā)掘我國著名痔瘺泰斗黃濟(jì)川先生豐富的醫(yī)藥遺產(chǎn)的基礎(chǔ)上,運(yùn)用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的先進(jìn)理論,并結(jié)合自己近二十年的肛腸臨床實(shí)踐積累,制訂出一套獨(dú)特而完善的治療方案,如對重癥痔瘡、肛周膿腫的一期基本都能治愈,復(fù)雜性肛瘺以及慢性頑固性便秘等的診療,康復(fù)率達(dá)98%以上,受到群眾的廣泛稱贊和信賴。肛濟(jì)醫(yī)院開展的吻合器直腸粘膜環(huán)切術(shù)(PPH痔瘡手術(shù))、選擇性痔上黏膜切除吻合術(shù)(TST)、高頻電容場痔瘡微創(chuàng)術(shù)(HCPT)等,都具有?浦委焹(yōu)勢。
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